Vease Politica de Venta
Vinos D.O.Q. PRIORAT con premios en los últimos años:
Vino Clos del Mas:
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 93
Vino +7:
2015. Medalla de Oro. Mundus Vini Germany.
2011. Medalla de Plata. Premium Select Wine Challenge.
2010. Medalla de Oro. Internationaler Biowinepreis.
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 93
Vino +7:
2015. Medalla de Oro. Mundus Vini Germany.
2011. Medalla de Plata. Premium Select Wine Challenge.
2010. Medalla de Oro. Internationaler Biowinepreis.
Vino CLOS DEL MUSIC:
2010, abril. 2007 Wine Advocate #188. Puntaje: 91.
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 92.
Vino BALCONS:
2014. Hoja de Oro. Vinum Nature Barcelona.
2010. Plata. Internationaler Bioweinpreis.
2010, abril. 2007 Wine Advocate #188. Puntaje: 91.
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 92.
Vino BALCONS:
2014. Hoja de Oro. Vinum Nature Barcelona.
2010. Plata. Internationaler Bioweinpreis.
Mayoreo $449
Horeca $473
PC001M CLOS DEL MAS D.O.Q.
(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha)
(Demeter)
Finca: Mas Blanc
D.O.Q. Priorat(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha)
(Demeter)
Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha.
Elaboración: Tras un proceso de maduración lenta en cubas de acero inoxidable y su posterior crianza en barricas de roble francés y americano durante 6 meses, se ha embotellado para su afinamiento y crianza en botella.
Temperatura de servicio: 18 C
Graduación alcohólica: 14%
Aspecto: Color caoba oscuro, con tonos violáceos, limpio y brillante. Con mucha capa.
Aroma: Intenso a fruta madura. Al oxigenarse, aparecen aromas a madera, con ligeros toques a minerales y especias.
Gusto: Destacan los gustos de frutas, en buen equilibrio con el cuerpo del vino. Tiene una gran concentración de taninos suaves que le transfieren un agradable paso de boca.
Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Cocidos y otros platos de cuchara, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Jamón curado, Pato, Patas de cerdo, Pollo asado al horno, Pollo en salsa, Queso curado, Quesos de cabra.
Certificaciones:
Bio nach EG-Öko-Verodnung
Demeter
Agricultura Ecológica Unión Europea
Premios:
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 93.
Comprar online Vino Tinto D.O.Q. PRIORAT +7 D.O.Q. - Venta vino en Mexico DF CdMx
Mayoreo $623
Horeca $654
PC002M +7 D.O.Q.
(Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah)
(Ecológico)
Finca: Mas Blanc D.O.Q. Priorat(Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah)
(Ecológico)
Variedades: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah.
Elaboración: La vendimia se realiza por separado y manualmente para cada variedad, tras un estricto control de la maduración. Fermentado en depósito de acero inoxidable durante 18 días, se realiza el coupage en las barricas de crianza en las que permanecen 1 año y, posteriormente, se afina en botella.
Temperatura de servicio: 18 C
Graduación alcohólica: 14.5 %
Aspecto: Vino de color granate oscuro de gran persistencia.
Aroma: Destaca su paso por roble, mezclado con aromas frutales que le confieren una gran finura y complejidad.
Gusto: Es pleno y complejo, suave y equilibrado al paladar. Un vino en el cual predominan las frutas rojas ligeramente ahumadas.
Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Conejo y liebre, Embutidos curados, Entrecot, Chuletón y Solomillo, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Jamón curado, Pato, Patas de Cerdo, Pollo asado al horno, Pollo en salsa, Queso curado, Quesos de cabra.
Certificaciones:
Bio nach EG-Öko-Verodnung
Agricultura Ecológica Unión Europea
Premios:
2015. Medalla de Oro. Mundus Vini Germany.
2011. Medalla de Plata. Premium Select Wine Challenge.
2010. Medalla de Oro. Internationaler Biowinepreis.
2010. Plata, International Wines & Spirit Competition.
2010. Bronce. Decanter World Wine Awards.
2010, abril. 2007 Wine Advocate #188. Puntaje: 89.
2009. Plata. International Wines & Spirit Competition.
2009, febrero. 2005 Wine & Spirits. Puntaje: 91.
2008. Medalla de Oro. Decanter World Wine Awards.
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 92.
2008, noviembre. 2005 Wine Spectator. Puntaje: 92.
2008, abril. 2005 Wine Advocate. Puntaje: 90.
Venta Vino Tinto D.O.Q. PRIORAT CLOS DEL MUSIC. D.O.Q. - Comprar vino en Mexico DF CdMx
Mayoreo $841
Horeca $887
PC003M CLOS DEL MUSIC. D.O.Q.
(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah)
(Demeter)
Finca: Mas Blanc D.O.Q. Priorat.(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah)
(Demeter)
Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot, Syrah.
Elaboración: La uva es cosechada a mano pasando por la mesa de selección, escogiendo los mejores granos. A continuación, se macera en frío en los pequeños depósitos prefermentativos durante 3 días. La fermentación dura 18 días y, después, el vino se pasa a las barricas de roble francés durante 14 meses, hasta que se embotella para su crianza en botella.
Temperatura de servicio: 18 C
Graduación alcohólica: 14.5 %
Aspecto: De color granate oscuro y con tonos violeta. Su color intenso con mucha capa da una sensación visual de carnosidad muy elevada.
Aroma: Vino de una gran intensidad aromática con aspectos que destacan, como su mineralidad, así como la fruta roja, las bayas del bosque y las moras. Una vez oxigenado, aparecen las notas de barrica, como los ahumados y tostados. Con una oxigenación más enérgica se captan las especias, la menta y el regaliz.
Gusto: Con mucho carácter, con cuerpo intenso y profundo que llena el paladar cuando se saborea. Las notas de fruta se mezclan con las que provienen de la crianza en barrica. Su posgusto es muy largo y persistente.
Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Pato, Patas de Cerdo, Pollo asado al horno, Pollo en salsa, Queso curado, Quesos viejos.
Certificaciones:
Bio nach EG-Öko-Verodnung
Demeter
Agricultura Ecológica Unión Europea
Premios:
2010, abril. 2007 Wine Advocate #188. Puntaje: 91.
2008. Wine & Spirits-Dec-02012. Puntaje: 92.
Comprar Vino Tinto D.O.Q. PRIORAT BALCONS. D.O.Q. - Venta vino en Mexico DF CdMx
Mayoreo $849
Horeca $892
PC004M BALCONS. D.O.Q.
(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot)
(Ecológico)
Finca: Mas Blanc D.O.Q. Priorat(Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot)
(Ecológico)
Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Merlot.
Elaboración: Tras varios controles de maduración, se vendimian las cepas separadamente por variedades de modo manual, cepa a cepa, seleccionando los racimos sanos y en estado óptimo de maduración. A continuación, se fermentan en pequeños depósitos durante 21 días, se realiza el coupage y se pasa a las barricas de roble francés en las cuales permanecen 14 meses con sus correspondientes trasiegos. Posteriormente, se pasa a botella y continúa el proceso de crianza y afinamiento.
Temperatura de servicio: 18 C
Graduación alcohólica: 14.5 %
Aspecto: Es un vino de gran capa con tonos violetas y reflejos granates.
Aroma: Robusto y potente, denota en primer lugar su estancia en barrica, para dar lugar después a aromas de frutas maduras y agradables, así como matices especiados. A medida que se oxigena, deja aparecer su frutosidad melosa.
Gusto: Se presenta pleno y vigoroso, con taninos persistentes y toques afrutados silvestres.
Maridaje: Capón y Pularda, Ciervo, Codorniz y perdiz, Estofados y carnes con salsa, Jabalí, Pato, Patas de Cerdo, Pollo asado al horno, Pollo en salsa, Queso curado, Quesos viejos.
Certificaciones: Bio nach EG-Öko-Verodnung
Agricultura Ecológica Unión Europea
Premios:
2014. Hoja de Oro. Vinum Nature Barcelona.
2010. Plata. Internationaler Bioweinpreis.
2010, abril. 2006 Wine Advocate #188. Puntaje: 90.
2009, febrero. 2004 Wine Enthusiast. Puntaje: 90.
2008, diciembre. 2004 Wine Enthusiast. Puntaje: 90.
2007, febrero. 2004 Wine Advocate. Puntaje: 90.
Región del Priorat
Esta pequeña región del vino, con antiguas tradiciones enológicas, es considerada una de las áreas más interesantes de toda España.
Los vinos del Priorat son bastante estructurados y robustos, alcohólicos y tánicos, concentrados y ricos, producidos con uvas procedentes de viñedos con rendimientos bastante bajos. A diferencia de la Rioja y Ribera del Duero, los vinos del Priorato no están clasificados en crianza, reserva y gran reserva y por lo general son envejecidos en barricas de roble francés en lugar de roble americano.
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